美味しいレシピブログで人気のうひひなまいにちのuhihihihiさんが紹介していたお料理を 作ってみました。 uhihihihiさんはご主人と二人暮らしの、お料理大好き若妻さん。 こんなお嫁さんが欲しい!の代表です。 写真は早く食べたくて、ビールもぬるくなっちゃうので、慌てて撮ったのでちょっとお粗末ですが・・・。 この鶏ハム、凄くあっさりしててでも深みがあって美味しい~♪ それに「自家製だけど、ハム作ってみたの」って言葉、凄く料理出来る女風でいい響き♪ 嵌りそう。 仕上げにハーブソルトを掛けたら、ピリリと益々美味しくなりました。 これをカフェのメニューに使えないかなと思案中。 味付けもバリエーションがあるようなので、もっと色々作って試してみよう。 最近お料理研究が楽しくなって来ました。 主婦としてやや義務的に作っている時より、遣り甲斐を感じちゃったりして(^^;
by jasminetea-m
| 2011-07-28 10:16
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Comments(8)
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bon-a-ja at 2011-07-28 13:13
私もこの鶏ハムを作ったことがあります~ お料理を家事ではなく、趣味と捉えたら 楽に楽しくなりますね。 うひひさんって本当に可愛い人ですよね~♪ 私、同じ年なの~(うひさん、ごめん。ばらしちゃった~)
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uhihihihi at 2011-07-28 21:04
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jasminetea-m at 2011-07-30 09:59
bon-a-jaさん
やはり作られたことあるんですね。 簡単なのに美味しくて、色々な味作りたくなっちゃいますよね。 同じ歳・・・? でもbon-a-jaさんの歳知らないわ~。 28歳ぐらい?(^^;
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jasminetea-m at 2011-07-30 10:02
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jasminetea-m at 2011-07-30 10:04
moon-ponさん
まあ美人だなんて・・・どうして分かったのかしら? あっハムね・・・(^^; お店で「美味しかったです、ご馳走様」と言ってくれる方がいると、 感動してしまいます。 最近結構遣り甲斐感じてます。
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honeyhot at 2011-07-31 13:16
鶏ハム美味しそう~♥
前菜にぴったりな気がします^^
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jasminetea-m at 2011-08-01 02:20
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